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INFO:
今回の動画は和牛の経産牛についてです。 経産牛というのは何十年も前からあるにはあったのですが、 品質が良いとは言えず、飲食店でも使い道があまりなく安くで取引されておりました。 ただ近年、その経産牛を食肉としての品質を上げるために飼い慣らしを行う農家さんが増え、 そのおかげで質の高い経産牛が実現可能となりました。 輸入物の値段が上がり、国産牛を探す人が増えている現在。 使用用途によっては、和牛の経産牛という選択肢もあるのではないでしょうか。 正真正銘の和牛ですので、「和牛」表記ができるのも大きなメリットになるかもしれません。 これからもお肉にまつわる動画を更新していきますのでチャンネル登録よろしくお願いします。 □YouTube https://www.youtube.com/channel/UCcbh8c9vcuP-ru3TnQCxLGQ?sub_confirmation=1 -- □
【 和牛経産牛 】和牛を安く使える方法! #shorts vol.064